パクチー

今日は特に何をする訳でもなく…
備品やらを購入するしに

商店街をぶらっとして

阿東の実家に行きました。

着いたら、お父さんとお母さんが

外でなにやら作業中。
見に行くとプランターで

パクチーを植えてました!


去年、パクチー料理は

今年の一皿に選ばれる程の大ブーム

山口ではあまり馴染みがない様ですが

私と旦那は大好物!
東京にいた頃は専門店に行くほど

はまっていました(笑)
かなり癖が強いので
苦手な方が多い様ですが

その癖にハマると本当に美味しい!

今後、お店で出して

パクチー仲間に出会えたら

嬉しいです( ¨̮ )