本日のランチメニューは
A⁑長州鶏の油淋鶏
B⁑トマトたっぷり海老のチリソース
C⁑特製四川麻婆豆腐
です！
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「鹿野豚の特製濃厚黒酢酢豚」
こちらの酢豚…
初めてご注文のお客様はだいたい
「想像と違った！」と驚かれる一品。
野菜やパイナップルは無く
一口サイズの角煮状のお肉を
濃厚の黒酢ダレで仕上げます！
お肉は仕込みの段階で
醤油ベースのタレと一度蒸して
ご注文をいただいてからもう一度蒸すので
お箸で切れるほど柔らかくしあがります！
見た目のインパクト、黒酢の甘くコクのある香りは
クセになる事間違いなしです！