月別: 2022年1月

20日の日替わりメニューは 「鹿野豚とキャベツの回鍋肉」です 20日は5食限定で 「山口県産牛の麻辣汁そば」1800円をご用意いたします♪ 興味がある方は是非お召し上がりください(^-^) ※ 各種ご予約はお電話のみで承...

19日の日替わりメニューは 「長州鷄とカシューナッツの醤油炒め」です ➖➖➖➖➖ 今日、ご紹介のお料理は《合鴨の冷菜　粒マスタードソース》です 特製のタレに漬け込んだ柔らかい合鴨と粒マスタードのソースが食事のスタートには...

18日の日替わりメニューは 「長州鷄のピリ辛甘酢炒め」です ➖➖➖➖➖ 今日、ご紹介するお料理は 《長州鷄の唐揚げ　四川の香りと共に》 ジューシーな唐揚げを 痺れる赤山椒と四川唐辛子で辛さと香り付けて仕上げています お酒...

16日の日替わりメニューは 「豚トロと玉子、キクラゲの醤油炒め」です ※ 各種ご予約はお電話のみで承ります。コメント欄からは受け付けておりませんのでご了承下さい。対応は営業日のみですのでご予約はお早めにお願いいたします

14日の日替わりメニューは 「鹿野豚と大根、春雨のピリ辛煮込み」です ➖➖➖➖➖ 今日ご紹介の料理は新メニューに加わってから大好評の《海老たっぷりあんかけ汁そば》 スープと餡は塩味でプリプリの海老とたっぷりの野菜が入って...

13日の日替わりメニューは 「長州鷄の油淋鶏」です ➖➖➖➖➖ 今日、ご紹介のお料理は《長州鷄の香り揚げ　クレープ添え》です ネギや生姜、山椒などで漬け込んだ長州鷄を蒸してから揚げてあります クレープに自家製の甘味噌とき...

12日の日替わりメニューは 「長州鷄と野菜の黒胡椒炒め」です ➖➖➖➖➖ お祝い事やちょっと贅沢に《フカヒレの姿煮込み》はいかがですか？ 自家製の濃厚白湯で煮込んだフカヒレは当店自慢の一品♪コラーゲンもたっぷりです 煮込...

本日のディナーから営業いたします(^-^) ご予約は9時半から受け付けております！ 本年もよろしくお願いいたします ➖➖➖➖➖ 11日のランチメニューは 「鯛の甘酢あん掛け」です ※ 各種ご予約はお電話のみで承ります。コ...