13日の日替わりメニュー

13日の日替わりメニューは

「長州鶏と茄子の甘味噌炒め」です

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本日ご紹介のお料理は
「カニ味噌たっぷり　脱皮蟹のスパイシー炒め」です

殻ごと食べられる脱皮蟹を素揚げして
パクチーやナッツを一緒に唐辛子などを使った特製スパイスで仕上げてあります

お酒のつまみにはもちろん、スパイシーな味付けでご飯とも相性抜群です♪

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