月別: 2022年7月

18日の日替わりメニューは 「麻婆春雨」です ※ 各種ご予約はお電話のみで承ります。コメント欄からは受け付けておりませんのでご了承下さい。対応は営業日のみですのでご予約はお早めにお願いいたします。

17日の日替わりメニューは 「豚トロときくらげ、玉子の醤油炒め」です ➖➖➖➖➖ 今日、ご紹介のお料理は《フカヒレスープ》 こちらは、ほぐしたフカヒレと蟹肉を使っていて『あっさり醤油味』か『濃厚白湯味』かお選びできます♪...

16日の日替わりメニューは2種類から選べます♪ 「豚トロと苦瓜、玉子の醤油炒め」と 「豚トロと茄子の甘味噌炒め」です 連休中はお席の空きが残りわずかですので、お問い合わせはお早めに(^-^) ※ 各種ご予約はお電話のみで...

15日の日替わりメニューは 「豚トロと玉子、苦瓜の醤油炒め」です ➖➖➖➖➖ 今日ご紹介する料理は《よだれ鷄》です ジューシーな蒸し鶏に 自家製のラー油と四川唐辛子に山椒がきいた 辛さがクセになるソースをかけてあります ...

14日の日替わりメニューは 「豚ヒレの具入りラー油酢豚」です ➖➖➖➖➖ 今日、ご紹介のメニューは《福建炒飯(海鮮たっぷりあんかけチャーハン)》 こちらも人気メニューの１つです 沢山の海鮮とオイスターソースで味付けした餡...

13日の日替わりメニューは 「長州鶏と茄子の甘味噌炒め」です ➖➖➖➖➖➖ 本日ご紹介のお料理は 「カニ味噌たっぷり　脱皮蟹のスパイシー炒め」です 殻ごと食べられる脱皮蟹を素揚げして パクチーやナッツを一緒に唐辛子などを...

10日の日替わりメニューは 「豚ヒレの酢豚」です ➖➖➖➖➖➖ 今日、ご紹介の料理は《特製焼き餃子》！ 手作りの皮にたっぷりの餡を包んであります 餡はしっかり目の味付けなので、お醤油等を付けなくても美味しくいただけます ...

9日の日替わりメニューは 「長州鷄の油淋鶏」です ➖➖➖➖➖ 本日、ご紹介のお料理は 《鹿野豚の特製濃厚黒酢酢豚》です 野菜は無く、角煮の様なお肉のみ！ 事前にしっかり蒸しあげたお肉は大きめのサイズでもお箸で簡単に切れる...

8日の日替わりメニューは 「長萩和牛と春雨のピリ辛煮込み」です ➖➖➖➖➖➖ ⭐︎お知らせ⭐︎ １３日から新しく『火鍋』を始めます！予約受付中です♪ 詳しくはHPをご覧ください(^-^) ※ 各種ご予約はお電話のみで承り...

7日の日替わりメニューは 「長州鷄の甘酢炒め」です ➖➖➖➖➖➖ 今日、ご紹介するお料理は 《フカヒレとタラバ蟹のメレンゲ仕立て》です ほぐしたフカヒレとタラバ蟹を メレンゲと一緒に炒めで仕上げています ふわっふわの新食...