22日の日替わりメニューは
「合鴨と野菜のピリ辛醤油炒め」です
23日の日替わりメニューは
「豚トロと玉子、キクラゲの醤油炒め」です
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本日、ご紹介のお料理は《脱皮海老の塩漬け卵黄炒め》です
頭までそのまま食べれる柔らかい脱皮海老をスープで伸ばした塩漬け卵黄でからめました!
クリーミーな卵黄ソースは程よい塩加減で脱皮海老との相性抜群♪
最近、じわじわと人気が出てきた一品です(^-^)
是非、一度ご賞味ください
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