3日の日替わりメニューは
「豚トロと玉子、キクラゲの醤油炒め」です
4日の日替わりメニューは
「長州鷄の油淋鶏」です
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今日、ご紹介のお料理は《合鴨の冷菜 粒マスタードソース》です
特製のタレに漬け込んだ柔らかい合鴨と粒マスタードのソースが食事のスタートにはぴったりの一品です
前菜は小皿で出てくるので少人数でもちょうどいい量です♪
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