20日ランチメニュー

本日の日替りランチは

「鹿野豚と大根、揚げ豆腐の豆豉煮込み」です

昨日のランチと味違いです( ^ω^ )

豆豉とは、大豆を発酵させた中国の調味料で、浜納豆の様な味がします

アミノ酸も豊富で、調理中から漂う匂いが食欲をそそります♪

是非食べてみてください☆