ブログ 20日ランチメニュー Posted on 2018年6月20日 by ck-taka 本日の日替りランチは 「鹿野豚と大根、揚げ豆腐の豆豉煮込み」です 昨日のランチと味違いです( ^ω^ ) 豆豉とは、大豆を発酵させた中国の調味料で、浜納豆の様な味がします アミノ酸も豊富で、調理中から漂う匂いが食欲をそそります♪ 是非食べてみてください☆